# Laissez bouillir la viande d’
agneau et les
pois chiches.
# Laissez bouillir 10 minutes, dans 1,5 tasse d’eau la partie verte des
ails, coupé à deux doigts de largeur. Rajoutez les
oignons coupés à 2 doigts de largeur. Laissez bouillir 5-10 minutes ensemble.
# Mettez dans une autre casserole, du yaourt, un œuf et de la
farine. Laissez cuire en rajoutant l’eau bouilli de la viande de
poulet.
# Rajoutez la viande et les
pois chiches sur les gousses d’
ails et les
oignons bouillies. Rajoutez le mélange de yaourt, du sel, puis laissez bouillir tous les ingrédients pendant 10 minutes.
# Brulez dans une poêle, de la menthe et de l’huile végétale. Versez dans la soupe qui est partagé dans les bols.
