# Laissez bouillir dans une casserole, de l’eau peu salée.
# Rajoutez le Sehriye dans l’eau bouillassant. Laissez bouillir pendant 10 minutes.
# D’un autre côté, mettez dans un bol creux, de la
farine, du yaourt et un œuf, puis mélanger pour obtenir une forme pure.
# Rajoutez sur le mélange, l’eau avec le Sehriye pour qu’elle devient tiède.
# Rajoutez le mélange dans la soupe et mélangez.
# Épluchez les
tomates, coupez finement en petit morceaux. (Mélangez la soupe de temps en temps)
# Laissez cuire les
tomates dans l’huile végétale à moyenne température jusqu’à qu’elles deviennent molles.
# Rajoutez les
tomates cuit dans la soupe, rajoutez la menthe et le sel puis laissez cuire tous ensemble pendant 5 minutes.
# Servez chaud.
