# Mouillez le blé dès la veille. Laissez bouillir le lendemain dans une cocotte minute ou dans une casserole.
# Mettez de l'huile dans la casserol où la soupe va cuire. Quand elle chauffe, rajoutez les
oignons coupé finement.
# Quand les
oignons commence à cuire, rajoutez le piment coupé en petit morceau et dénoyauté.
# Rajoutez une
tomate épluché et coupez en petit morceau. Laissez cuire jusqu'à qu 'il perdent sa forme.
# Rajoutez de l'eau ou du bouillon de boeuf chaud. Mélangez du yaourt avec des oeufs et de la
farine. Rajoutez un peu de soupe pour rendre le mélange plus tiède.
# Rajoutez dans la soupe qui bouilli, le blé bouilli puis lé mélange. Mélangez régulièrement. Réglez le feu à basse température. Laissez cuire encore 10 minutes puis retirez du four.
