# Nettoyez les
fraises, rincez pour nettoyer le sable complétement puis filtrez l’eau.
# Mettez de l’eau et du
sucre dans une casserole, laissez bouillir 10-15 minutes.
# Rajoutez les
fraises dans le sirop, laissez cuire jusqu’à que la couleur des
fraises changent puis retirez du four.
# Mettez la compote dans les bols puis servez froid.