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Les compotes


Compote De Pêche (Les compotes)

Banu Atabay's Şeftali Kompostosu
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Compote De Pêche



Préparation:
# Mettez de l’eau et du sucre dans une casserole et laissez bouillir.
# Épluchez les pêches, coupez en quelque morceaux et enlevez les noyaux.
# Rajoutez les pêches dans le sirop bouillant.
# Laissez cuire jusqu’à qu’elles deviennent molles. Retirez du feu.
# Mettez dans les bols.
# Servez froid.


N-B: De cette manière, vous pouvez préparer des compotes de mandarine et d’orange. Vous devez épluchez la peau intérieur des mandarines et des oranges.


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1 kg de pêche
2 tasses de sucre granulé
5 tasses d'eau