# Faites fondre le beurre sans brûler puis laissez refroidir. Prenez dans un bol de mélange.
# Rajoutez du
sucre en poudre et du
lait. Mélangez avec les bouts de doigts. Rajoutez du fécule de
maïs puis mélangez encore un peu.
# Rajoutez tous les épices dans le mélange. Rajoutez de la
farine mélangé avec de la levure puis de la
farine jusqu'à que la pâte se rassemble.
# Laissez reposer la pâte pendant ½ heure. Faites chauffer le four à 200 degrés avant de donner la forme à la pâte.
# Prenez des morceaux de pâte de la t
aille d'une noix. Roulez puis aplatissez. Placez dans un plat de cuisson.
# Placez au four chaud puis laissez cuire pendant 10-15 minutes.
# Servez tiède.
