# Mettez de la
farine de
riz et du beurre dans une casserole. Grillez pendant quelques minutes.
# Rajoutez du
lait frais, de l'amidon et du
sucre. Faites cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement.
# Rajoutez de la vanille juste avant de retirer du feu. Puis éteignez le feu.
# Mélangez la crème avec un mixer pendant 10 minutes. Séparez ensuite dans des bols.
# Pour la surface, mettez de l'eau fraiche, du
cacao, du
sucre granulé, de la
farine et du fécule dans une petite casserole. Faites cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement.
# Partagez la sauce dans les bols, 10 minutes après avoir retiré du four.
# Laissez reposer au réfriérateur pendant 2 heures puis servez.
