# Lavez les
figues sèches, mettez dans un bol creux. Rajoutez de l’eau jusqu’à couvrir les
figues. Laissez attendre au moins 5 minutes.
# Installez les
figues gonflés, dans un plat de surface large.
# Saupoudrez du
sucre granulé, puis rajoutez du jus d’
orange et de l’eau ou les
figues ont attendus.
# Fermez le couvercle de la casserole. Laissez cuire à basse température pendant ½ heure sans ouvrir le couvercle.
# Éteignez le four, n’ouvrez pas le couvercle pendant 15-20 minutes.
# Sortez le dessert dans une assiette. Vous pouvez saupoudrer du zeste d’
orange pour décorer selon votre volonté.