# Séparez le jaune d’œuf du blanc.
# Mélangez le blanc d’œuf salée à l’aide d’un robot.
# Rajoutez du
sucre sur le jaune d’œuf puis mélangez pendant 7-8 minutes.
# Rajoutez du
lait et de la margarine sur le jaune d’œuf.
# Rajoutez dessus, tous les ingrédients qui restent (La
banane y compris)
# Enfin rajoutez le blanc d’œuf devenu de la mousse, à l’aide d’une cuillère en bois.
# Versez dans un plat de gâteau huilée.
# Laissez cuire au four à 175 degrés pendant 60 minutes.