# Séparez le blanc et le jaune de l’oeuf.
# Rajoutez du
sucre sur le blanc d’oeuf puis fouettez 4-5 minutes avec un mixeur.
# Rajoutez du sel sur le jaune d’oeuf. Mélangez jusqu’a qu’elle se disperse.
# Puis rassemlez le jaune et le blanc d’oeuf. Rajoutez du
lait, de l’huile de tournesol et mélangez.
# Rajoutez de la
farine, de la levure et de la vanille. Obtenez un mélange lisse sans trop mélanger.
# Versez la moitié du mélange sur un plat de cuisson. Rajoutez les gaufrettes en forme de miettes et du raisin sec.
# Versez le mélange restant et étalez avec une cuillere.
# Mettez au four préchauffé a 170 degrées. Laisser cuire 50-55 minutes.
# Laissez reposer 10 minutes apres la sortie du four. Retournez sur une assiette a service.
