# Mouillez les
figues en morceau dans le
lait dès la veille.
# Mélangez l’œuf et le
sucre. Mélangez avec un robot si possible.
# Puis rajoutez les
figues, de la
farine, de l’huile, de la cannelle et du bicarbonate de soude.
# Versez ce mélange dans le plat de gâteau huilée.
# Laissez cuire dans le four préchauffé à 175 degrés pendant 45 minutes.