# Hachez les
oignons finement. Prenez les pépins des piments puis coupez grossièrement. Coupez les
tomates en petit morceaux.
# Placez la cocotte-minute à moyenne température. Rajoutez la viande quand elle chauffe. Tournez jusqu'à que la couleur de la iande change.
# Rajoutez de l'huile et des
oignons. Faites tournez jusqu'à que l'
oignons se ramolli. Rajoutez des piments, du sel, du flocon de piment rouge et des
tomates.
# Fermez la cocotte-minute, quand la douille sort, baissez la température. Faites cuire pendant 18-19 minutes.
# Servez chaud.
