# Mettez dans un bol de pétrissage, un œuf, du blanc d'œuf, du yaourt et de l'huile de tournesol. Mélangez avec les bouts de doigts.
# Rajoutez du sel, de la poudre à pâte mélangé avec de la
farine et de la
farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus aux mains.
# Couvrez la pâte et laissez reposer pendant 15 minutes. Préparez l'intérieur pendant ce temps, en mélangeant du
fromage écrasé avec du persil haché.
# Séparez la pâte en 4 morceaux. Ouvrez chaque morceaux sur une surface farinée à la t
aille d'une assiette de service.
# Mettez une cuillère à soupe d'huile sur chaque morceaux de pâte. Coupez en 8 morceaux triangulaire (32 Pièces au totale)
# Mettez du mélange sur la partie large de la pâte, roulez sans pliez les côtés. Placez dans un plat de cuisson huilé.
# Mettez du mélange de
lait et d'œuf, puis saupoudrez du cumin noir.
# Placez le plat au four préchauffé à 185 degrés laissez cuire jusqu'à la grillade.
# Servez chaud ou tiède.
