# Laissez cuire les
cerises avec 4 cuillères à soupe de
sucre granulé.
# Coupez les pêches et laissez cuire avec 2 cuillère à soupe de
sucre granulé.
# Laissez refroidir les fruits cuits, et préparez le muhallebi : Mettez dans une casserole, du
lait, de la
farine de
riz, de l’amidon et du
sucre et mélangez avant de mettre au four.
# Mettez la casserole au four, mélangez régulièrement et quand elle est dans l’état, retirez du four et rajoutez de la vanille.
# Versez dans les bols de la largeur de 2-3 cm, puis rajoutez dans l’ordre, les pêches, le muhallebi, les
cerises et enfin le muhallebi.
# Laissez refroidir les bols au réfrigérateur, décorez avec des pêches non cuite puis servez.
