# Mettez dans un bol de pétrissage, de l’eau tiède, de la levure écrasée et un morceau de
sucre, puis mélangez avec les bouts des doigts.
# Rajoutez de la
farine petit à petit, rajoutez du sel et obtenez une pâte lisses.
# Couvrez la pâte avec une serviette humide et laissez reposer 1 heure.
# A la fin du temps, coupez le
pain en 4 morceaux et roulez.
# A la fin du temps, mettez les
pains dans le plat de cuisson, rajoutez dessus le mélange qui se compose d’une cuillère à café de
farine et d’une cuillère à soupe d’eau.
# Laissez cuire les
pains dans un four 195 degrés jusqu’à la grillade.
