# Mélangez dans un bol de pétrissage, de l’eau, du
lait, du
sucre en poudre et de la levure.
# Rajoutez dessus, les
pommes de terres râpé finement, mélangez, rajoutez du sel puis pétrissez en rajoutant de la
farine petit à petit.
# Laissez reposer la pâte couvert pendant 1 heure.
# A la fin du temps, mettez la pâte dans plat de gâteau rectangulaire huilée, si vous n’en possédez pas donnez la forme de
pain et placez dans un plat de cuisson huilée normale.
# Laissez reposer 15-20 minutes de cette manière.
# Laissez cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30-35 minutes.
# A la sortie du four, laissez refroidir, mettez dans une pochette en plastique et fermez serrement.
