# Faites cuire l'
oignon dans l'huile, puis rajoutez des
carottes coupé en demi rond puis laissez cuire pendant 5 minutes.
# Puis rajoutez la viande de
poulet et laissez cuire jusqu'à qu'il blanchissent. Rajoutez des petit pois. Tournez pendant 10 minutes puis rajoutez de la pâte de
tomate, des piments coupés en gros, de
pommes de terre coupé en petit et du sel.
# Rajoutez enfin du bouillon de
poulet ou de l'eau. Fermez la cocotte-minute. Quand il est au point de bouillir, diminuez la température et laissez cuire pendant 7-8 minutes.
# Versez le mélange dans un plat capable de résister à haute température. Saupoudrez du
fromage dessus puis des tranches de
tomates coupés en rond.
# Placez au four préchauffé à 190 degrés. Faites cuire jusqu'à que les
tomates de détendent.
# Servez chaud.
