# Mettez de l'huile dans la casserole, quand elle chauffe à moyenne température, rajoutez les
oignons coupés finement. Laissez cuire.
# Rajoutez les piments sans pépins et coupé finement. Laissez cuire jusqu'à que la couleur change.
# Puis rajoutez les
poulet coupé en petit morceaux. Fermez le couvercle de la casserole puis laissez cuire pendant 20 minutes à moyenne température.
# Rajoutez dans le
poulet qui est en train de cuire, de la pâte de
tomate, du sel et du poivron noir. Laissez cuire jusqu'à que l'odeur de la pâte de
tomate disparaît.
# Enfin rajoutez les petit pois, tournez quelquefois puis rajoutez 1,5 tasse d'eau chaude.
# Laissez cuire avec la casserole fermée à moyenne température pendant 20 minutes. Retirez du four.
# Ramenez chaud à table.