# Mettez de l'huile dans une poêle puis placez à moyenne température.
# Placez les rôtis quand l'huile est bien chaud.
# Prenez dans un plat de cuisson.
# Mettez les
oignons coupés en forme de demi-cercle dans l'huile qui reste dans la poêle. Faites cuire jusqu'à qu'ils se détendent.
# Rajoutez des
ails hachés finement, les pâtes de
tomates, du sel et du poivron noir. Tournez quelques minutes puis rajoutez de l'eau chaude. Faites cuire.
# Versez les mélange de pâte de
tomates, sur les rôtis. Fermez le plat avec du papier aluminium.
# Faites cuire au four préchauffé à 185 degrés pendant 75 minutes.
