# Mettez dans un bol de pétrissage, du yaourt, de l’huile d’
olive et de l’eau. Mélangez avec une fourchette.
# Rajoutez du sel, de la poudre à pâte mélangé avec de la
farine, et de la
farine jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte puis laissez reposer pendant 20 minutes.
# Prenez des morceaux de pâte de t
aille d’une noix, Ouvrez en pressant sur une moule ou une râpe.
# Mettez du
fromage écrasé sur le côté des pâtes puis fermez en faisant un rouleau.
# Placez les petits pâtés dans un plat de cuisson. Mettez de l’oeuf fouetté sur la surface.
# Faites cuire au four à 180 degrés jusqu’à la grillade. (environ 20 minutes)
# Servez tiède.
