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Sucreries


Sucrerie De Sésame (Sucreries)

Banu Atabay's Susam Şekeri
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Sucrerie De Sésame



Préparation:
# Mettez du sucre dans un chauffe-lait non aluminium. Rajoutez 1 cuillère à soupe d’eau.
# Orientez à gauche et à droite pour que le sucre fond et devient du caramel.
# Rajoutez le sésame avant que le sucre devient complètement solide.
# Retirez du four quand le sésame bouilli avec le sucre.
# Versez le mélange en entier ou en morceaux sur une surface huilé avec de l’huile végétale sans odeur.
# Prenez les morceaux froides dans une assiette. Si vous avez versé en entier, cassez en morceaux avant de mettre dans l’assiette.


N-B: Si le sucre devient solide après le versage dans l’huile, vous pouvez chauffer pour qu’elle devienne liquide.


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1,5 tasse à café de sucre granulé
1 tasse à thé de graines de sésame
Un peu d'huile pour huiler