# Râpez dans un bol de pétrissage, du
fromage et une
pomme de terre. Rajoutez de l'huile, du yaourt et du blanc d'œuf. Mélangez les ingrédients avec une cuillère. Puis rajoutez du flocon de piment rouge, de la
farine, du sel et de la levure. Commencez à pétrir.
# Rajoutez de la
farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte obtenue, puis laissez reposer pendant 15-20 minutes.
# A la fin du temps, prenez des morceau de la t
aille d'un œuf, arrondissez et placez dans un plat huilé.
# Mettez sur les muffin, du mélange de jaune d'œuf avec du
lait. Puis saupoudrez du sésame.
# Placez le plat de muffin préchauffé à 190 degrés puis laissez cuire. (25-30 minutes)
# Servez tiède.
