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Les plats aux œufs


Gobit (Les plats aux œufs)

Banu Atabay's Gobit
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Gobit



Préparation:
# Laissez bouillir les œufs, puis rincez et nettoyez les oignons verts.
# Dénudez les œufs bouillis puis hachez finement.
# Coupez le pain rond en largeur avec un couteau. Étalez les œufs dans le pain.
# Coupez les oignons en gros morceaux puis rajoutez sur les œufs.
# Rajoutez du sel et du poivron noir, puis fermez le pain et appuyez dessus.
# Ces mesures sont pour une personne, vous pouvez augmenter la quantité des ingrédients selon le nombre de personne.


N-B : Le gobit est un plat des banlieues d’Ankara.


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Sam Aoû 08, 2015 1:05 pm


1 œuf
1 oignon vert
1 petits morceaux de pain rond
½ cuillère à café de flocons de piment rouge
sel