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Dessert au sirop


Doigt En Or (Dessert au sirop)

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Doigt En Or



Préparation:
# Préparez le sirop en premier. Faites bouillir l'eau et le sirop. Quand elle bouillie, rajoutez du jus de citron. Laissez bouillir pendant 1-2 minutes puis retirez du feu.
# Prenez le beurre fondu à température ambiante dans un bol creux. Rajoutez un oeuf et du sucre en poudre. Mélangez avec un mixer.
# Rajoutez de la vanille, de la levure et de la farine. Faites une pâte qui ne colle pas aux mains et mi-solide.
# Prenez des morceaux de pâte un peu plus grand que des noix, roulez pour former un doigt.
# Placez les doigts en or dans un plat de cuisson huilé, puis placez au four préchauffé à 185 degrés. Laissez cuire.
# Laissez attendre les desserts sortie du four pendant 1-2 minutes. Puis versez du sirop froid.
# Servez après que les desserts absorbent le sirop.


N-B; Vous pouvez aussi râper du zeste de citron.


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150 gr. De beurre
1 oeuf
½ tasse de sucre en poudre
1 paquet de vanille
1 sachet de levure chimique
3,5 tasses de farine
Pour le sirop ;
2,5 tasses de sucre granulé
2,5 tasses d'eau
1 cuillère à café de jus de citron