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Les plats aux viandes


Grillade du Berger (Les plats aux viandes)

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Grillade du Berger



Préparation:
# Mettez la viande de mouton dans une casserole.
# Rajoutez l’oignon coupé finement, puis les piments coupés à 2-3 cm de largeur.
# Laissez cuire la viande dans une température moyenne sans rajouter de l’huile.
# Rajoutez du sel et du poivre noir vers le temps de la cuisson.
# Servez chaud.


N-B : Dans ce plat, il faut mettre normalement, que de la viande, les piments et les oignons sont intégrés pour donner un gout différent.


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1 Kg de viande de mouton
2-3 piments vert
1 oignon grand
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir