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Les plats au poulet


Lokma De Poulet (Les plats au poulet)

Banu Atabay's Tavuk Lokması
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Lokma De Poulet



Préparation:
# Coupez les filet de poulet à la taille d' ½ boite d'allumette.
# Mettez dans un bol creux, du yaourt, un œuf, un oignon râpé, de la farine, de la levure chimique, de la poudre de chili, du cumin et du sel. Mélangez avec une fourchette.
# Trempez les morceaux de poulet dans ce mélange, puis jeter dans l'huile chaud. Faites griller jusqu'à qu'ils deviennent rose.
# Prenez sur une assiette à l'aide d'un filtre.


N-B; Il faut faire griller les poulets dans l'huile profond.


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500 gr. de filet de poulet
1 tasse de yaourt
1 œuf
1 petit oignon
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure chimique
1 tasse de farine
2 tasses d'huile de cuisson