# Mettez dans un bol creux, du beurre mou, de l'huile végétale, du yaourt et du
sucre en poudre. Mélangez avec un mixer.
# Rajoutez du
cacao, du fécule de
maïs, de la vanille, du sel et de l'amidon de blé. Mélangez avec une cuillère.
# Rajoutez enfin de la
farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte puis laissez reposer pendant 15 minutes.
# A la fin du temps, prenez des morceaux de pâte de la t
aille d'une noix, roulez entre les deux paumes puis mettez sur une râpe ou un filtre, puis appuyez légèrement.
# Placez les cookies dans un plat de cuisson, laissez cuire 15 minutes au four préchauffé pendant 10 minutes.
# Servez les cookies quand ils refroidissent.
