# Mettez les pâtes à filo l'un au dessus de l'autre puis coupez en deux du milieu. Puis remettez les moitiés au dessus puis faites des bandes de la larger de 3 doigts.
# Prenez la première bande puis mettez du mélange. Mettez au côté, 1 cuillère à café de mélange de
fromage écrasé et de persil haché.
# Puis pliez triangulairement en commencant du côté a 90 degrés. Pliez jusqu'à la fin de la bande.
# Mettez dans un plat de cuisson huilé. Préparez les autres muffins de la même manière puis placez au plat en serrant l'un au-dessus de l'autre.
# Rajoutez du jaune d'oeuf dans le mélange qui reste, mélangez puis versez sur les muffins.
# Laissez attendre les muffins environ 1 heure. Puis laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés.
# Servez chaud ou tiède.
