# Faites fondre le beurre à basse température puis laissez refroidir. Pour l'intérieur, mélangez du persil haché, du
fromage râpé et du flocon de piment rouge.
# Mélangez dans un bol, un oeuf, du
lait, du sel et la moitié du beurre fondu.
# Prenez deux pâtes puis mouillez avec le mélange. Mettez du mélange puis fermez l'autre pâte dessus. Appuyez sur les côtés.
# Vous obtiendrez 6 muffins de cette façon. Huilez la poêle avec le beurre qui reste. Faites cuire les muffins avec les deux faces.
# Coupez triangulairement au moment du service.
