# Mettez de l'huile dans une poêle. Quand l'huile chauffe, rajoutez la viande de
poulet.
# Quand la viande commence à blanchir, rajoutez des
ails hachés finement.
# Rajoutez les
tomates coupés après quelques minutes. Faites cuire jusqu'à qu'elles perdent leur formes.
# Prenez la viande de
poulet cuit à moitié dans un plat de cuisson. Attendez que la viande refroidit.
# Préparez la sauce béchamel pendant ce temps ; Faites griller la
farine et le beurre ensemble.
# Rajoutez du
lait froid puis mélangez sans arrêt jusqu'à que le mélange devient crèmeux. Rajoutez du sel.
# Saupoudrez du salami sur la viande de
poulet puis versez de la sauce béchamel.
# Placez au four à 200 degrés puis faites cuire jusqu'à que la sauce devient foncé.
# Servez chaud.
