Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Sucreries


Ezme De Pistache (Sucreries)

Banu Atabay's Fıstık Ezmesi
Page d'acceuil » Sucreries » Ezme De Pistache


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces





Ezme De Pistache



Préparation:
# Jetez les pistaches non grillé, dans l'eau bouillante. Faites cuire environ 5 minutes. Retirez du feu puis sortez la peau intérieur.
# Laissez les pistaches sur une serviette puis laissez attendre pendant une nuit pour qu'ils sèchent.
# Le lendemain, passez au robot pour obtenir une poudre. Mettez dans un bol en métal.
# Rajoutez du sucre en poudre et du blanc d'oeuf. Battez les pistaches jusqu'à que l'huile sort et qu'il devient collant.
# Prenez la moitié du mélange, roulez sur la table puis donnez la forme d'un cylindre.
# Coupez le cylindre à 2 doigts de largeur en diagonale. Faites la même chose avec ce qui reste.
# Placez le ezme de pistache dans l'assiette puis servez.


N-B; Si vous voulez que le ezme soit plus vert, rajoutez des pistaches boz que vous pouvez trouver à Gaziantep.


https://ml.md/fr1689


Autre langue



Recettes ressemblant
Acılı Ezme Ezme Pimenté
Acılı Ezme
Les recettes de salade
2613 fois
Ven Mai 29, 2015 8:47 am


1 tasse de pistaches
1 tasse de sucre en poudre
1 blanc d'œuf