# Séparez le
poulet en petit morceaux. Mettez du beurre dans une poêle, pui faites cuire une face de la viande de
poulet.
# Pendant ce temps, coupez les
oignons en demi-cercle. Faites cuire dans l'huile d'
olive un peu plus que la normale.
# Tournez l'autre face du
poulet, fermez le couvercle puis laissez cuire pendant 25 minutes.
# Étalez les
oignons grillés sur la viande de
poulet. Rajoutez du sel et du poivron noir.
# Mélangez les oeufs, rajoutez un peu de sel et de poivron noir. Mélangez puis versez sur le plat.
# Faites cuire jusqu'à que les oeufs gèlent.
