# Coupez les raisins du milieu, puis sortez les pépins. Placez dans une casserole.
# Rajoutez du
sucre, puis fermez la casserole. Laissez attendre pendant une nuit.
# Le lendemain, placez à moyenne température. Faites cuire jusqu’au point de bouillir.
# Baissez la température puis faites cuire jusqu’à que les raisins se détendent.
# Rajoutez du jus de
citron puis laissez bouillir encore 10 minutes.
# Retirez du feu, quand la confiture refroidie complètement dans la casserole, remplissez dans un bac. Fermez le couvercle serrement.
# Conservez dans un endroit à l’ombre et frais.