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Les plats de légumes


Poireau à la Viande Haché (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Kıymalı Pırasa
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Poireau à la Viande Haché



Préparation:
# Coupez les oignons, laissez cuire dans l’huile, puis rajoutez la viande et mélangez sans arrêt.
# Fermez le couvercle de la casserole, attendez que la viande absorbe son liquide puis rajoutez de la pâte de tomate.
# Quand la viande est cuite, rajoutez les carottes coupé en rond et 2 verres d’eau chaude, puis rajoutez du riz.
# Quand les carottes sont cuites légèrement, rajoutez les poireau" href="poireau-recettes">poireaux coupé avec 3 cm de largeur.
# Quand les poireau" href="poireau-recettes">poireaux sont cuit légèrement, rajoutez une tomate râpée.
# Laissez cuire dans une température moyenne pendant 40-45 minutes.
# Servez chaud.


N-B: Le jus de citron est un élément indispensable à côté des recettes de poireaux.


https://ml.md/fr188


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1 kg. De poireau" href="poireau-recettes">poireau de largeur moyenne
200 gr. de viande haché
1 oignon grand
1 tomate
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 tasse à café d’huile végétale
2 cuillères à soupe de riz
1,5 cuillère à café de sel
1 grande carotte