# Coupez les tiges des mûriers. Lavez une fois puis sortez dans un filtre.
# Quand l'eau est filtré complètement, prenez dans une casserole puis laissez du
sucre.
# Fermez la casserole puis laissez attendre pendant une nuit à température ambiante.
# Le lendemain, placez à moyenne température. Mélangez après 10 minutes. Baissez la température quand le
sucre fond complètement.
# Faites cuire encore 45 minutes sans trop mélanger. Rajoutez du sel de
citron. Retirez du feu au bout de 10 minutes.
# Remplissez dans les bacs pendant qu'ils sont chaud. Fermez le couvercle serrement. Faites attendre à l'envers jusqu'à qu'ils refroidissent.
# Vous pouvez conserver dans un endroit frais et obscur pendant environ 2 ans.
