# Coupez les filet de
poulet en forme de barre. Sortez les pépins des piments puis coupez très petit.
# Mettez du beurre dans une poêle puis laissez les
poulet un par un. Ne mélangez pas pendant 5 minutes.
# A la fin du temps, mélangez puis faites cuire jusqu'à que le liquide apparait. Rajoutez du poivron rouge et du sel.
# Quand elle absorbe son liquide, rajoutez du
lait mélangé avec de l'amidon puis mélangez. Quand le
lait est absorbée, vous pouvez retirer du feu.
# Servez chaud.