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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les plats au poisson


Poisson à l’aneth cuit à la vapeur (Les plats au poisson)

Banu Atabay's Dereotlu Balık Buğulama
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Poisson à l’aneth cuit à la vapeur



Préparation:
# Installez les poissons sur du papier aluminium.
# Rajoutez du sel, de l’huile et de l’eau.
# Enfin rajoutez des tranches de tomate, des feuilles de baie et des oignons.
# Remballez le papier serrement.
# Laissez cuire dans un four à 180 degrés pendant 30-40 minutes.
# Ouvrez le papier aluminium pendant le service et rajoutez de l’aneth dessus.


N-B: Vous pouvez cuire dans une casserole et à basse température.


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4 filets de poisson
1 oignon haché finement
1 tomate de taille moyenne
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 feuille de laurier
1 tasse de thé de l'eau
1 cuillère à café de sel
1 sac d'aneth