# Râpez l’
orange complétement avec la peau puis mouillez avec une tasse à café de
sucre granulé dès la veille.
# Mélangez l’huile avec le
sucre, puis rajoutez l’œuf, l’
orange sucré, du fécule de
maïs, de la
farine, du
sucre en poudre et de la carbonate.
# Pétrissez jusqu’à qu’elle devient lisse et pure.
# Laissez reposer la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 1 heure.
# Prenez des morceaux de la t
aille d’une noix, arrondissez dans votre paume puis aplatissez un peu.
# Installez les cookies dans le plat huilé.
# Laissez cuire au four à 200 degrés sans qu’elle soit très rose.
