# Pour commencer, hachez l’
oignon, épluchez les
tomates, coupez les en petit morceau en forme de carré, coupez le
poivre charleston en enlevant les noyaux a l’intérieur.
# Mettre dans une poele de l’huile végétale, rajoutez l’
oignon, quand elle devient molle, rajoutez le
poivre charleston.
# Quand le
poivre charleston perd sa couleur, rajoutez les
tomates et tournez a plusieurs reprises. Rajoutez le sel et le
poivre noir et retirez du four.
# Quand la sauce aux
tomates devient tiede, faites bouillir la pate dans l’eau salé(10-12 minutes). Rajoutez 1 tasse d’eau froide avant de retirer du four puis filtrez l’eau.
# Versez dans la sauce
tomate tiede, le thon, puis mélangez.
# Mettez les pates bouilli dans les assiettes et ajoutez la sauce au thon dessus.
