# Rincez les
oranges, épluchez la peau
orange, laissez la partie blanche à l’intérieur.
# Trouez quelques parties de l’
orange épluché.
# Prenez les
oranges dans une casserole profonde. Rajoutez de l’eau de façon à couvrir puis laissez bouillir pendant 5-10 minutes. Filtrez l’eau.
# Faites cette manipulation au moins 2 fois jusqu’à que le goût amer des
oranges disparaissent. (Bouillage et le filtrage)
# Laissez bouillir dans une autre casserole, 5 tasses d’eau avec 8 tasses de
sucre. Obtenez un sirop.
# Coupez les
oranges selon votre volonté, puis rajoutez-les dans le sirop.
# Rajoutez le
citron serrée et laissez cuire jusqu’à qu’elle devient de la confiture.
# Quand elle refroidit, mettez dans les bacs et fermez serrement.
