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Les confitures Marmelades


Confiture De Rose (Les confitures Marmelades)

Banu Atabay's Gul Receli
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Confiture De Rose



Prparation:
# Rincez bien les pétales de rose, filtrez l’eau.
# Frottez les pétales avec du sucre et laissez attendre couvert pendant 2-3 jours.
# Laissez bouillir le sucre restant et 1 tasse d’eau, et obtenez un sirop.
# Rajoutez les pétales dessus, laissez bouillir puis rajoutez du jus de citron, Laissez bouillir encore un peu puis retirez du feu.
# Laissez refroidir dans la casserole puis mettez dans les bols et fermez serrement.


N-B: Cette confiture sera plus de qualité si vous utilisez la rose appelé «Rose Ottomane»


https://ml.md/fr471


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2 tasses de pétales de roses parfumées
1,5 tasse de sucre granulé eau
Jus d' ½ citron
2 tasses d'eau