# Préparez la pâte. Pour cela, mettez dans un bol creux, un œuf, du
lait, de la
farine, du sel, de la levure chimique et 1 cuillère à soupe d’huile végétale. Mélangez l’ensemble avec un mixer.
# Laissez reposer la pâte lisse, de façon couvert pendant 20 minutes.
# Pendant ce temps, préparez les
pommes. Épluchez les
pommes, puis enlevez les nids de noyau grâce à une machine à trouer de
pomme. Quand vous faites des tranches, la
pomme prendra la forme d’un anneau.
# Si vous n’avez pas de machine, épluchez les
pommes puis faite des tranches d’un cm. et faites un trou avec le bout du couteau pour former un anneau.
# Trempez les
pommes dans la pâte reposé. (Faites attention à que la pâte ne bouche pas le trou au milieu)
# Grillez les deux faces dans l’huile brulant.
# Quand les anneaux deviennent tiède, versez du miel dessus et servez.
