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Biscuit De Cuillère (Recettes de cookies)

Banu Atabay's Kaşık Bisküvisi
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Biscuit De Cuillère



Préparation:
# Passez les noisettes dans un robot, et râpez les citrons finement.
# Mettez dans un bol creux, de la margarine fondue à température ambiante, rajoutez un œuf, du lait, du sucre en poudre et des noisettes battues.
# Mélangez tous les ingrédients avec un mixer jusqu’à qu’il devient pure lisse.
# Rajoutez du zeste de citron, de l’amidon de maïs, de la levure et de la farine. Vous obtiendrez une pâte molle.
# Huilez légèrement le plat de cuisson, versez la pâte dans le plat l’aide d’une cuillère. Faites des forme ronde sur la pâte à l’aide d’une fourchette.
# Placez les biscuits, au four à 175 degrés, et laissez cuire jusqu’à qu’elles deviennent rose.
# Prenez les biscuits dans une assiette quand ils sont froid.


N-B: La pâte s’étale lors de la cuisson car elle est molle. Pour cela, il ne faut pas mettre trop de morceau de pâte avec la cuillère.


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½ paquet de margarine (125 gr.)
1 tasse à café de noix
1 tasse à café de lait
1,5 tasse de café de sucre en poudre
½ tasse de café d'amidon de maïs
1,5 tasses de farine
1 œuf
Zeste d'un demi-citron
1 cuillère à café de levure chimique