# Mettez de l'eau dans une casserole puis faites bouillir.
# Épluchez les
poires pendant ce temps. Prenez les pépins puis coupez en petit morceaux.
# Jetez dans l'eau bouillante. Faites cuire pendant 10 minutes.
# Rajoutez du jus de
citron. Retirez du feu au bout de 5 minutes.
# Quand il devient tiède dans la casserole, placez au réfrigérateur.
# Servez en partageant dans les bols.
