# Mettez de l’eau et du
sucre à basse température.
# Quand le
sucre fond complètement et que l’eau commence à bouillir, rajoutez les prunes rincée.
# Laissez bouillir à basse température pendant 20 minutes. Quand les prunes sont cuites et molles et que l’eau devient rouge, retirez du four.
# Prenez la peau des prunes molles dans la casserole, avec une fourchette.
# Laissez refroidir à température ambiante puis mettez au réfrigérateur. Servez dans un bol.
