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Cookies Aux Piment



Préparation:
# Mettez de la margarine dans un bol de mélange puis rajoutez du yaourt.
# Mélangez la margarine et le yaourt à l’aide d’un mixer ou un mélangeur.
# Rajoutez du fromage caillé et du flocon de piment rouge. Mélangez puis rajoutez de la farine, du sel et de la poudre à pâte.
# Pétrissez tous les ingrédients. Obtenez une pâte proche d’une forme solide.
# Laissez reposer la pâte couvert pendant 15-20 minutes.
# Prenez des morceaux de la taille d’une noix, arrondissez entre les paumes puis aplatissez légèrement.
# Préparez tous les cookies de cette manière puis installez dans un plat sans huile.
# Placez les plat dans un four bien chauffé à 200 degrés puis laissez cuire pendant 15-20 minutes.
# Vous pouvez consommer après le refroidissement.


N-B: Selon votre volonté, vous pouvez baisser la quantité de flocon de piment rouge et remplacez avec 1 cuillère à café de pâte de piment rouge.


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1 paquet de margarine
5 cuillères à soupe flocons de piment rouge
2 cuillères à soupe de yaourt
4 cuillères à soupe de fromage cail
1 sachet de levure chimique
½ cuillère à café de sel
3 tasses de farine