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Dessert au sirop


Dessert A Couture (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Dikmeli Tatli
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Dessert A Couture



Prparation:
# Préparez le sirop en premier ; Faites bouillir l'eau et le sucre. Quand elle bouilli, rajoutez du jus de citron. Retirez du feu après 5 minutes.
# Pour l'intérieur, mélangez des noisettes tirés à taille moyenne puis mélangez avec du sucre.
# Ouvrez les pâtes feuilletées sur une surface farinée.
# Saupoudrez du mélange intérieur, sur la surface. Appuyez sur les noisettes pour coller sur la pâte.
# Roulez la pâte sur le rouleau, puis froissez vers le milieu. Sortez le rouleau en tirant. Coupez en 3 morceaux.
# Placez dans un petit plat. Quand toutes les pâte sont finit, versez du beurre fondu sur la surface.
# Placez le plat au four préchauffé à 190 degrés et laissez cuire pendant 25-30 minutes.
# Versez du sirop froid, après 10 minutes de la sortie du four.
# Vous pouvez servir après 2 heures.


N-B; Ce dessert appartient à Trabzon. La préparation est facilitée en utilisant des pâtes feuilletées.


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14 pâtes feuilletée carré
Pour l'intérieur:
2 tasses de noix
½ tasse de sucre granulé
Pour la surface :
3 cuillères à soupe de beurre de petit-déjeuner
Pour le sirop:
2,5 tasses de sucre granulé
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron