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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au sirop


Dessert De Pain Caramelisé (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Karamelize Ekmek Tatlısı
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Dessert De Pain Caramelisé



Préparation:
# Mettez du sucre dans une poêle puis placez à basse température. Mélangez légèrement et laissez fondre.
# Rajoutez de l'eau chaude. Faites bouillir l'eau, puis laissez refroidir.
# Placez les pains grillés dans un plat de cuisson. Versez le sirop caramelisé.
# Laissez absorber le sirop puis mettez les igrédients de crème dans une casserole sauf la vanille.
# Faites cuire à moyenne température en mélangeant régullièrement. Rajoutez de la vanille juste avant de retirer du feu.
# Étalez la crème sur les tranches de pain au sirop. Corrigez avec le dos d'une cuillère.
# Placez le pain au réfrigérateur puis laissez attendre pendant 4 heures.
# Saupoudrez de la noix de coco à la fin du temps.
# Servez en coupant à la forme carré.


N-B; Dans cette recette, vous devrez griller les pains à la couleur rose avant d'utiliser.


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1 paquet de pain prêt non salé
1,5 tasses de sucre granulé
1,5 tasses d'eau
Pour la crème:
3 tasses de lait
1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 paquet de vanille
Pour la surface :
2 cuillères à soupe de noix de coco