# Mettez dans une casserole, de la semoule et du
sucre. Mélangez les deux ingrédients avant de rajoutez les ingrédients.
# Rajoutez sur la semoule sucré, du jus d’
orange et de l’eau. Mélangez de façon froide.
# Placez la casserole a moyenne température. Laissez cuire en mélangeant régulièrement.
# Quand la trace de la cuillère apparait sur le mélange, c’est que le mélange est prêt.
# Retirez du four, rajoutez rapidement le zeste de
citron dans le dessert. Mélangez.
# Versez le mélange dans un bol creux.
# Quand la chaleur du dessert est passé, placez le dessert au réfrigérateur. Le lendemain, tournez à l’envers sur une assiette. Décorez la surface avec des
oranges.
# Servez en faisant des tranches.
