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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au fruits


Dessert de Semoule à L’Orange (Dessert au fruits)

Banu Atabay's Portakallı İrmik Tatlısı
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Dessert de Semoule à L’Orange



Préparation:
# Mettez dans une casserole, de la semoule et du sucre. Mélangez les deux ingrédients avant de rajoutez les ingrédients.
# Rajoutez sur la semoule sucré, du jus d’orange et de l’eau. Mélangez de façon froide.
# Placez la casserole a moyenne température. Laissez cuire en mélangeant régulièrement.
# Quand la trace de la cuillère apparait sur le mélange, c’est que le mélange est prêt.
# Retirez du four, rajoutez rapidement le zeste de citron dans le dessert. Mélangez.
# Versez le mélange dans un bol creux.
# Quand la chaleur du dessert est passé, placez le dessert au réfrigérateur. Le lendemain, tournez à l’envers sur une assiette. Décorez la surface avec des oranges.
# Servez en faisant des tranches.


N-B: Le dessert de semoule à l’orange donne le gout du flanc à l’orange. L’apparence est moins transparente que le flanc.


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1 tasse de semoule
1 tasse de jus d'orange
1 tasse de sucre granulé
2 tasses d’eau
1 zeste d’une orange